O seu temperamento, - são cavalos extremamente dóceis, dedicados e fáceis de ensinar -, e a sua versatilidade, - o cavalo lusitano é capaz de qualquer coisa. Foi um excelente cavalo de guerra no passado, e continua a ser fantástico no toureio, mas é igualmente excelente na dressage, nos saltos ou simplesmente como cavalo de lazer. O que quer lhe seja pedido ele esforça-se por corresponder.
Segundo Pedro Passanha há uma razão muito simples para se optar por um cavalo lusitano em vez do atraente cavalo de sangue quente. O seu temperamento. Enquanto o cavalo de sangue quente é predominantemente um cavalo com carácter e capacidades de aprendizagem muito complicadas, tendo de ser trabalhado intensamente e diariamente por profissionais para se manter sob controle, o cavalo lusitano tanto pode ser montado pelo cavaleiro amador que não tem tempo para montar diariamente, podendo mesmo ser trabalhado só ao fim de semana sem qualquer problema, e isso é uma qualidade que o torna único, como por outro lado é um cavalo que atualmente tem condições físicas e capacidades para, ao ser trabalhado por profissionais, poder chegar ao mais alto nível em qualquer modalidade equestre.
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